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| (Foto: Reprodução) Diabeticos Podem Consumir Farinha de Trigo? |
Se você é diabético ou conhece alguma pessoa que seja e está em dúvida sobre o consumo ou não da farinha de trigo, saiba que ela prejudica ainda mais a saúde de um diabético. O diabético tem que tomar cuidado com tudo que ele consome na sua rotina alimentar. Um simples alimento pode comprometer toda a qualidade de vida da pessoa. Sem contar que alimento qualquer que não é indicado para diabéticos também pode gerar um mal estar muito grande.
Por essas e por outras que é sempre indicado que o diabético procure o nutricionista, esse é o profissional mais indicado para quem tem esse problema de saúde. Ele vai montar um cardápio com os alimentos para diabeticos corretos a serem consumidos em vários horários do dia, de acordo com a rotina de cada paciente.
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Diabéticos Podem Consumir Farinha de trigo?
Pesquisas recentes mostram que a farinha branca traz riscos para quem tem diabetes. Portanto, é recomendável a substituição dela pela farinha integral ou até mesmo pela farinha de arroz. Na verdade a farinha branca contém muito glúten, carboidrato e gordura, por isso que ela não é recomendável para consumo diário, principalmente para quem tem diabetes.
O correto é fazer a substituição por farinhas menos prejudiciais a saúde, como é o caso da farinha de arroz. Já tem muitas empresas se adaptando a essa mudança e trazendo ótimos alimentos sem a presença da farinha branca.
Não podemos deixar de destacar que a farinha branca contém um alto índice glicêmico e isso acaba sendo semelhante a função do açúcar no organismo, o que gera o aumento da taxa de glicose no sangue. Esse fator é extremamente perigoso para uma pessoa que tem diabete, por isso, não é recomendável o consumo de farinha branca pelas pessoas que possuem esse problema de saúde.
O consumo em excesso ainda aumenta os triglicérides e favorece a obesidade e doenças crônicas. A substituição não é difícil, hoje em dia temos produtos que estão sendo produzidos de maneira similar para substituir a farinha branca, isso facilita muito para quem precisa eliminar o consumo da mesma da alimentação diária.
